RI.QUA.

RI.QUA.- RIstorazione di QUAlità. Adaptimi i standarteve te cilesise te ofertes turistike nga NVM ne Shqiperi, Maqedoni dhe Mal te Zi , me partner lider Veneto Promozione.
Qellimi kryesor i projektit eshte zhvillimi i “nje cikli trajnimesh teknike te specializuara per sektorin e sherbimit ushqimor ” me trajnere italiane (zhvilluar tashme ne Durres). Ne qender jane standartet e cilesise dhe sigurise ushqimore  aktualisht ne fuqi ne Komunitetin Europian ( HACCP) dhe perdorimi i duhur i paisjeve moderne per restorantet. Nder objektivat e tjere te projektit jane dhe promovimi i ekselenses dhe ekspertizes italiane te sektorit me qellim rritjen e standarteve te cilesise se ofertes turistike lokale dhe shkembimeve tregtare me Italine.